Blog & News
Mein Sommer Mocktail 2023
Mocktails gibt es für jeden Anlass und jede Jahreszeit. Mein Favorit ist in diesem Sommer der Crodino Ginger Ale. Er ist schnell zubereitet und schmeckt (für mich) nach Sommer, Sonne und mehr! Crodino Ginger Ale Zutaten: 1 Flasche Crodino 100 ml Ginger Ale Orangenzeste Eiswüfel Zubereitung: Eine Flasche Crodino auf Eis geben und […]
Alkohol und Depression
„Alkohol ist der Sanitäter in der Not“ singt Herbert Grönemeyer in seinem Song „Alkohol“. Die schnelle entspannende und betäubende Wirkung von Alkohol ist verlockend. Selbst Leinwand-Helden brauchen ständig „erst einmal einen Drink.“ Es klingt, als wäre es eine Art Selbstverständlichkeit, der...
Alkohol Undercover – Vorsicht, hier steckt Alkohol drin!
Alkohol Undercover – Vorsicht, hier steckt Alkohol drin Nicht wenige Lebensmittel oder Gerichte enthalten Alkohol. Bei den einen ist das offensichtlicher als bei anderen: Schweinebraten wird mit Bier übergossen, Bolognese mit Wein verfeinert und beim Eierlikörkuchen sagt der Name bereits alles. Naschklassiker wie „Mon Chéri“...
Silvester-Menü mit 5 Gängen und einem Fettnäpfchen
Neujahrs-Anstoßen ohne Alkohol? Ist das überhaupt erlaubt? Nach langer Corona Pause, habe ich mir zusammen mit meiner Frau wieder eine Silvester-Feier in einem unserer Lieblingsrestaurants gegönnt. Der Guts-Gasthof zwischen Parsdorf und Anzing im Osten von München wird wegen seines Ambientes, der guten Küche und der Kundenfreundlichkeit...