Versteckter Alkohol in Lebensmittel

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      Versteckter Alkohol kann sich laut Bayerischem Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz beispielsweise in diesen Lebensmitteln befinden:

      • Schololaden- und Liköreis, Cremeschnitten,
      • Schokoriegel,
      • Rum-Trauben-Schokolade,
      • Pralinen,
      • Ostereier,
      • Weingummi,
      • Zwetschgen-, Sauerkirsch- und Marillenkonfitüre,
      • Rote Grütze,
      • Apfelkompott,
      • Ochsenschwanz-, Zwiebel- und Fischsuppe,
      • Bratensoße,
      • Hühnerfrikassee,
      • Wildgerichte,
      • Königsberger Klopse,
      • Fischragout, Muscheln, Fischfilet, Forelle blau,
      • Weinsauerkraut, Rotkohl,
      • Käsefondue,
      • Schwarzwälder Kirschtorte, Herrentorte, Eierlikörkuchen, Rotweinkuchen,
      • Krapfen
      Mr.Brain
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